Les Restos du Coeur d'Indre et Loire - Création d'une vigne pédagogique

Les Restos du Coeur d'Indre et Loire gère un chantier d'insertion maraîchage à Avoine, au coeur de la zone d'appellation viticole Bourgueil et Chinon. Le projet consiste à créer une vigne pédagogique pour former les salariés en insertion aux métiers de la viticulture. En effet, la viticulture tourangelle manque de main d 'oeuvre pour travailler dans les vignes.